縁あってラジエントヒーターのメーカーさんに事務所で実演会をしていただきました。
遠赤外線効果で中までしっかりの火が通るこの機器、結構優れものです。
新築住宅の多くが電化住宅となりつつもあり、その場合のキッチンの熱源器は日本
のメーカーではIH しかないように感じていましたが、選択肢が一つ広がったように
思います。
電気とガス、熱源をどちらにするか、又その中でどの機器を選択するかはコストや特徴、
それぞれの長所と短所をキチンと把握しておく事が大切。その場面、場面でしっかり判
断できるよう常にアンテナは張っておきたいと思う。
他の機器との違いは並べて比べないとはっきりとはわかりませんが、かなりの
短時間でつくられたこのハンバーグは確かにとても美味かったです!
ごちそうさまでした。
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